发布日期：2026-03-04 13:40 点击次数：143
新年好呀~
春节这几天是不是过得相配爽？
天天大鱼大肉，嘴巴是过瘾了，但有莫得以为肚子胀胀的，身上也嗅觉千里甸甸的？只思吃点清淡闲隙的东西，给肠胃放个假。
是以我这两天在家捣饱读了一个好东西——杂豆团子，果然热烈推选给你们！
这个团子用料太的确了，即是黑豆、黑米、红腰豆、红小豆这几样。你别小看这几样东西，老先人的灵巧齐在里头了。“两黑”是挑升给我们补补元气的，过年熬夜玩得太嗨，吃点黑的养养肾，东谈主没那么累；“两红”呢，是赞理祛湿的，我们这几天光坐着吃不动，体内潮湿细目重，吃点红豆刚巧能帮身体排水肿，所有这个词东谈主齐会以为轻快不少。
最蛮横的是，这玩意儿饱腹感相配强！因为它全是豆子，满满的膳食纤维，吃完几个就以为饱了。过年吃了那么多浓重的，当前拿它当主食吃两天，就嗅觉肠谈被好好计帐了一遍，相配流通闲隙，几乎即是肠谈的“清谈夫”。
伸开剩余87%况兼你别怕它吃起来没滋味，我加了红枣和葡萄干。这两样东西的甜味是自然的，跟放白糖有余不是一个嗅觉，吃起来既有杂粮的嚼劲，又带着当然的香甜，况兼红枣还能补气血，吃完不光身体闲隙，色调也会顺眼。
刚蒸出来的团子，外面那层糯米粉软软糯糯的，开云内部豆子又香又Q，一口咬下去，越嚼越香，果然会上瘾。
正常早上没手艺作念饭，热两个就能当早餐，养分比馒头包子全面多了；下昼饿了热一个，比吃那些薯片饼干强一万倍。我准备一次多作念一些冻在雪柜里，思吃的手艺拿出来热一下就行，相配省事。
你们如果这两天也以为肠胃被大鱼大肉腻着了，由衷提出试试这个，对峙吃一段手艺，不仅身体会变得舒缓了，腰身也悄然无声变瘦啦！
杂豆团子
杂豆食材：黑豆 黑米 红腰豆 红小豆
杂豆煮熟共600克 糯米粉420克 水320克 红枣一把 葡萄干一把
作念法：
食材齐准备好，可爱 什么就多放点，莫得具体的比例。可爱 什么就多放点，NBA篮球下注app官方版莫得具体的比例。
将所有的豆类齐提前浸泡一个晚上，淘洗干净。
红枣和葡萄干是用来调味的，如果你可爱甜少许，也不错再加点糖。
{jz:field.toptypename/}红枣去核，切成小颗粒状，葡萄干也切成小颗粒。
糯米粉准备好，我用的是白鲨水磨糯米粉，粉质精细，作念点心口感好。
泡好的豆子放入电饭锅里，加入跟烧饭差未几的水，用烧饭键煮好，如果煮好后还有汤汁，将汤汁过滤掉。
将葡萄干碎和红枣碎倒入豆类中，
加入糖和糯米粉
用筷子充分搅动，让糯米粉包裹每一颗豆子（糯米粉要分次加入，不要太多，拌匀后，莫得干粉颗粒就不错了）
准备 好一碗水，和一碗糯米粉。
用勺子舀一勺糯米豆子糊糊放在手心，用劲持紧，然后整理成我方可爱的样式。
将杂粮团子放在水中快速打个滚。
拿出来，放入糯米粉中打个滚，裹上一层薄薄的糯米粉，双手搓一搓，让糯米粉牢牢包裹在杂豆团子上。
作念好的团子放在盘子里，中间抽象留出空隙，贯注蒸好后粘连在沿途。
大火蒸20分钟就不错啦，刚蒸好的团子名义很粘，略微凉一下，名义结了一层薄薄的膜就不会粘手了。
这个小团子，用来作念代餐最健康了，况兼饱腹感强，既不错当主食，又不错当果腹的小点心，一次多作念点，冻在雪柜里，随吃随取，相配省事。
小贴士：
豆类的比例按照我方的喜好来，可爱吃什么就多放点。
糯米粉起一个粘连的作用，无用放太多，糯米粉加入后，用筷子充分拌匀，水分不要太多了，用手持起一团，用劲持紧，豆子能成团就不错了。水分太多了容易坍弛。
发布于：湖南省